Tag / Macerato

Un Orange Wine che profumi di Salento è stata una delle nostre sfide più accattivanti.   Ma come potevamo interpretare un vino macerato attraverso il racconto della nostra terra? La visione di un vino arriva sempre prima del vino stesso.  E il nostro enologo lo sapeva bene. Lo ha immaginato proprio così: che parlasse la nostra…